Pão Holandês de Especiarias

(Ciclo Básico / Normal

Tamanho: 600g ou 750g

1 e 1/3 xícaras de água
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de suco de laranja
1/2 colher de chá de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de fubá
1 e 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
2 e 1/2 colheres de chá de raspas de casca de laranja
1 colher de chá de cardamomo em pó
2 colheres de chá de gengibre ralado fresco

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.

Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

3 comentários:

Anônimo22 de maio de 2015 às 08:54
AMO ESPECIARIAS....rs! Abçs da Ava (Avanildes) que está grata e amando seu blog!
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Aline4 de julho de 2020 às 17:45
Olá Maurício!! Adoro as suas receitas! Você é genial! Um perguntinha: o fubá é aquele em flocos (cuscuz amarelo) ou aquele fininho (da polenta)? Obrigada!
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