Qual a medida do açúcar? Colher de sopa?

3/4 de xícara!

Olá Maurício, aprecio muito as suas receitas, fazem sucesso aqui em casa.
Estou com uma dúvida neste pão: na descrição diz que é ciclo básico e na receita fala em ciclo rápido. Qual seria o mais indicado?

É ciclo Rápido rs

hummm, vou fazer! obrigada pela receita!

Fiz mais esta receita, ficou ótima. Muito rápida mesmo. Amei

Obrigado, que bom que gostou!

Delicia esse pao. Coloquei um pouco menos de acucar e ficou otimo.

Obrigado!

Tenho uma dúvida? Coloca o ovo e completa com leite? Ou separados?

Estou fazendo a receita, conforme está acima, fica na consistência de um bolo mesmo ou fiz errado pra variar??? Rsrs

Não, quando tem que colocar o ovo e completar eu falo na receita. Pois é, vc deve ter feito errado rs

Maurício, eu assei mais um pouco e ficou delicioso, tanto é que não sobrou. Eu fiz conforme a receita. Ela ficou na consistência de um bolo . É assim mesmo? Pq Vou repetir a receita Pq adorei. Obrigada desculpe o incomodo.

Que bom que gostou. É uma massa mais mole sim, pois ao assar o fubá absorve muita água. Abraços!

Olá! sei que a pergunta vai ser óbvia, mas esse fermento para bolos é aquele 'da latinha vermelha' né? so pergunto por conta do medo de dar errado...rs

Sim, fermento para bolo é sempre o fermento químico, aquele branquinho em pó.

Ficou excelente amigo. Parabéns por mais uma receita deliciosa.

Obrigado Jorge!

FICOU MARAVILHOSO,COMO TODAS AS OUTRAS RECEITAS, QUE POR SINAL JA FIZ VARIAS, QUE DEUS CONTINUE TE INSPIRANDO ....OBRIGADA, AGRADECO CRISTIANE MESQUITA

Obrigado!

Olá Maurício. Eu fui no mercado comprar fubá, e tem o GROSSO e o FINO. Qual fica melhor para pães??? Parabéns pelas receitas!

Eu prefiro o fino pré-cozido.

O meu ficou igualzinho ao da foto! Amei!

Obrigado, que bom que gostou!

Mauricio, parabéns por sua dedicação ao blog. Fiz essa receita e ficou muito bom!

Obrigado!

Quanto tempo dura o ciclo rápido que vc pede na receita? Pq a minha máquina (Cadence Multi panne) tem 3 ciclos rápidos.

O tempo varia de máquina para máquina as vezes, use o ciclo que é apenas o Rápido, o primeiro rápido, não é nem ultra-rápido, nem super-rápido, nem rápido 2 nem 3 rs

1 xícara de leite é quantos ml ?? tenho o proprio medidor mas estou em duvida

Use sempre copo / xícara medidora que já vem com a máquina.

Posso usar fubá pré cozido (milharina) no lugar do fubá? ?

Sim, vc pode usar fubá pré-cozido, mas fubá pré-cozido não é milharina, são coisas diferentes.

Gostei, tem um jeitão de bolo de fubá, mesmo!! Até coloquei um pouco de erva-doce e ficou muito bom!!! Valeu!!

Nas receitas que levam leite eu posso usar o leite de coco ou um outro leite vegetal? Tenho alergia a proteína do leite de vaca, e várias receitas levam o leite de vaca... Gostaria de saber se posso fazer esta troca! Obrigad

Pode.

Olá, será que posso substituir o fermento biológico pelo fermento fresco de padaria? E qual a proporção?

Boa tarde, Maurício!
Este foi o primeiro pão que eu fiz, na minha nova panificadora doméstica!!
Fiquei com receio de não me sair muito bem logo na primeira tentativa, depois de ler suas dicas e alguns comentários...
Mas segui a receita direitinho e ele ficou ótimo!! Estou orgulhosa! rs
Decidi comprar a máquina porque minha filha tem alergia à proteína do leite e achei melhor eu mesma produzir os pães para o consumo aqui de casa. Coloquei o leite de aveia no lugar do leite de vaca e parece que não fez diferença no resultado!
Parabéns pelo seu blog! Lendo-o, senti-me mais motivada a comprar minha máquina e espero fazer muitas das suas receitas (começando pelas simples...rs)!
Já conheço o seu blog da Airfryer, que é muito bom também!
Obrigada!
Um abraço.

Olá Maurício, esta é a melhor receita com fubá que já fiz!!!
Ela é pratica, rápida e ótima para fazer alguns incrementos...
Parabéns por compartilhar!!!

No começo achei que nao ia dar certo, mas, ficou maravilhoso!
Tao fofinho e umido que parece bolo.

Coloquei erva doce

:) Parabens pela receita

Fiz o Pão de Fubá como vc descreveu. Foi o melhor pão de fubá que já comi, porém, na hora que apitou, acrescentei 2 colheres de chá de Erva Doce pra provar e ficou supimpa. Agradeço! Parabens pelas receitas!

Mauricio meu pao deu certo sum, achei que não ia ficar bom mais ficou, obrg pelas receitas maravilhosas 😘

Como tudo que faço que o Maurício nos ensina, fica muito bom, outros, maravilhosos... gente como sou nordestino, fiz esse pão (bolo) rápido de milho, depois de feito, coloquei por cima de uma fatia, o queijo coalho assado, com café. NOOOOOOOOOOOSSSAAAAA! Valeu, Maurício. Sou fã de suas receitas.... a que mais amo fazer é na @fritadeiras, o tomate seco.. não encontramos igual ao que fazemos em casa... bjão!

Coloquei umas sementinhas de erva doce...hummmmm

Só digo que vc é d+++, eu, minha esposa e minha filha de 2 anos somos seus fãs!!!!