Fantástico, nunca provei côco num pão, mas acredito que fique excelente! :)
Beijinhos doces.

Eu quero testar esse,
deve ficar show de bola!!! faz tempo que nao assamos pao na mfp aqui, só no forno! hehehe! boa receita pra voltar aos principios, obrigado mauricio!!

Obrigado PITECA e DANIEL, abraços!

A MEDIDA DESSE COPO... É O COPO QUE VEM NA MFP ??

Pri, sempre é o copo/xícara que vem com a máquina. Abraços!

Já está na máquina!!

Oi Ju, vc vai adorar rs!

Amigo, seu Blog é excelente.
Sou iniciante com máquina de pão mas tenho conseguido excelentes resultados com as dicas e receitas encontradas aqui.
Parabéns!!

Olá, obrigado pelos elogios, fico feliz que esteja gostando, abraços!

Como posso reduzir a receita para 450g? Somos só 2 pessoas e 600g é muita coisa...

Oi Waldelice, aí fica difícil, teóricamente vc tem que reduzir 1 xícara de farinha e todas as outras coisas, tem algumas receitas aqui no blog que rendem para 450gr, dê uma olhada, mas sinceramente não gosto de pães tão pequenos, o resultado não é tão bom, se eu fosse vc faria sempre de 600gr e guardaria direitinho, dentro de um saquinho bem fechado, assim dura até uma semana. Abraços!

Minha máquina de Pão é arno a medida é a mesma?

Juliana, como a minha é Arno, darei pitaco. Considere sempre a medida que o Mauricio considera: 240ml. Como nosso copo é maior, coloca um pedaço de fita crepe para marcar onde chegam os 240ml pq isso facilita e vc usará essa medida sempre. Para mim funciona.

Oi Ju, acredito que sim, geralmente o copo tem as medidas em ml, quartos, terços, etc...

Obrigado pela dica Simone, não sabia que era diferente rs

Adria diz gente
Fiz esse pão e ficou simplesmente fantastico uma delicia, obrigada mauricio pela sua generosidade .

Que bom que gostou Adria, abraços!

Bom dia Maurício, tenho lido suas dicas aqui no blog e meus pães estão ficando ótimos, mas nesse fds, fiz esse de coco, segui as medidas a risca e o pão não cresceu, ficou solado, acho que pode ser o açucar do coco ralado ( não sábia que coco ralado tinha açucar, fiquei sabendo lendo suas outras respostas...) A massa ficou homogênea mais pra mole e muito brilhosa que nos outros paes nunca tinha visto...será se eu diminuir a quantidade de açúcar da receita pode dar certo? Obrigado!

Olá Victor, com certeza foi excesso de açúcar sim, use coco ralado sem açúcar, vem escrito na embalagem, ou não use açúcar a mais, e coloque mais coco para equilibrar.

Fiz esta receita e o pão ficou maravilhoso! Um dos melhores pães que já fiz! Só coloquei um pouco mais de farinha porque utilizei o coco in natura. Obrigado por compartilhar esta receita Mauricio!

Que bom que gostou, obrigado!

Fiz a receita ficou maravilhoso, super fofo, sabor incrível, usei coco ralado sem açúcar. Obrigada pelo blog e pelas dicas. JOSY

Ficou divino!! Show de bola!! Mto obrigada Maurício.

Muito Bom Mesmo!!

Só aumentei um pouco o coco ralado.

Olá Maurício!!! Primeiramente gostaria de te parabenizar pelo excelente blog e te desejar muito sucesso pois VC merece!! Pois bem, eu comprei uma nova máquina de pão, só que ela só faz pão a partir de 700gr e o manual dela é bem escasso de receitas e eu só sei seguir a receita, quero muito fazer esse pão, só q ele é de 600 gramas. O que VC me sugere p eu fazer? Bjos

Fazendo agora... Ja vi que ficará delicioso... Como todas as receitas do Maurício.😙