hum....vou fazer

hmmmmmm, tenho uma duvida, minha panificadora nao tem o ciclo geleia, como faço???

Suzana, se sua máquina não tem este ciclo não tem outra forma de afzer, snif rs. Abraços!

Maurício, bom dia!
Que maravilha de blog, achei hoje e estou adorando.
Estou namorando uma panificadora, ainda não comprei, mas pretendo faze-lo esta semana.
Vc pode me dizer quais marcas possuem estas funções que vc cita no blog? Por exemplo, a função/ciclo GELÉIA, etc.?
Grata!
Patricia.

Oi PATI CONGIU, na verdade não dá pra falar em marcas precisamente, pois irá depender do modelo, cada marca geralmente tem vários modelos, mas sei que saiu uma nova agora da Cadence que possui o ciclo geleia. Bjos

Olá Maurício! Parabéns por compartilhar estas delícias. Já fiz alguns pães e todos deram certo. A geleia também fiz, ficou deliciosa, mas deu um trabalhão para limpar a máquina. É assim mesmo? Abralos, Adrianne

Oi Adriane, que bom que está gostando, obrigado pelos elogios. Geralmente não é assim, mas as vezes algumas geléias que começam mais aguadas espirram um pouco, vc pode cobrir a forma com um pedaço de papel alumínio e fazer uns furinhos, assim não faz sujeira. Abraços!

Poxa Maurício, vc não imagina a alegria que fiquei em ler esta sugestão do papel alumínio. Obrigada por responder tão prontamente minha dúvida. Apesar da geleia no início estar mais aguada, foi de laranja que fiz, ficou uma delícia. Animei em fazer outras usando o papel!!! Ahn...aquela receita do pão 100% integral, que faz em etapas, é simplesmente PERFEITA!!! Aqui em casa fazemos uso dos integrais, raramente faço pães com farinha branca. Escreverei contando minha experiência com a próxima geleia. Abraços, Adrianne

Que bom que gostou Adriane, abraços e até breve!

Maurício!!!

Em primeiro lugar, parabéns! O blog é top e ajuda muito! Tem mais de um ano que eu paquero uma máquina de pão e conheci o seu blog há cerca de um mês. Todos os dias eu "vinha" aqui e ficava namorando uma receita. No sábado passado, comprei a bendita máquina e já fiz pão daqui!!! Uma delícia! O blog é super prático, bem didático e muito, muito útil. =D

Em segundo lugar: dá pra colocar mascavo no lugar da rapadura (aqui na Bahia, mascavo é rapadura moída, logo, a pergunta é retórica, eu sei)?

Abração!!!

Obrigado. Claro, pode sim!

Oi Maurício!!
Possa fazer a metade dessa receita!?? Mais ou menos, quanto que deu de geleia nessa receita sua?! Tenho a impressão de que ficou um montão de geleia pronta!

Pode sim.

Oi Maurício! Vc já fez geleia com frutas congeladas? Será que essa de morango dá certo com o morango congelado? Eu ja fiz na panela com o morango congelado e deu certo, mas fiquei com receio de fazer com ele congelado na panificadora.

Olá. Estou aprendendo muito tanto por seus vídeos do Ytb quanto pelos artigos do Blog. Conteúdo espetacular. Muito obrigado. No mais, por gentileza, gostaria de que me tirasse uma dúvida. Essa geleia após preparada pode ser guardada por quanto tempo na geladeira?