(Ciclo Geleia)

1kg de abacaxi
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de hortelã picada

Descasque o abacaxi e bata a polpa no liquidificador. Coloque na forma da máquina juntamente com o açúcar e o suco de limão, programe o ciclo Geleia e ligue. Quando o ciclo estiver quase no final adicione as folhas de hortelã e deixe terminar. Quando amornar, transfira para potes de vidros esterilizados e tampe bem.